Nel momento in cui si parla di vitamina B12, è molto importante sapere che si può far riferimento alla carenza di questa vitamina che, nel corso degli anni, potrebbe causare gravi danni al sistema nervoso e anemia. E questo una situazione che può essere presente in coloro che seguono una dieta vegetariana oppure che soffrono di sintomi legati ad un cattivo assorbimento.
Nonostante ciò, molto spesso si sottovalutano anche i rischi e i pericoli legati ad una concentrazione troppo alta di vitamina B12 che molto spesso è collegata ad un’insufficienza renale. Proprio per questo motivo è necessario sapere anche cosa fare in casi del genere.
Come e perché si manifesta la vitamina B12 alta
Le cause della vitamina B12 alta molto spesso sono associate a malattie gravi come patologie epatiche, sindrome eosinofila, insufficienza renale, insieme ad un gruppo di malattie del sangue di tipo neoplastico che prendono il nome di disordini mieloproliferativi. Tra questi ultimi è possibile trovare la leucemia mieloide cronica e la policitemia vera.
Nel corso delle prime fasi, è possibile trovarsi di fronte a patologie associate che prevedono una concentrazione molto alta di cobalamina all’interno del sangue. Molto spesso questi sono affiancati anche a sintomi molto simili a quelli di altri disturbi. Ecco quali sono i principali campanelli d’allarme che stanno ad indicare una concentrazione molto alta di vitamina B12:
- Problematiche renali;
- affaticamento;
- tremore;
- perdita di peso;
- nervosismo eccessivo;
- gonfiori;
- battito cardiaco estremamente accelerato.
In pochi casi Inoltre, un aumento nella vitamina B12 può essere provocato da una cattiva alimentazione oppure da un abuso di integratori alimentari. Infatti è doveroso sapere che la cobalamina è una vitamina idrosolubile che, nel momento in cui viene assunta in quantità eccessiva, questa non si accumula, arrivando così a raggiungere livelli tossici e diventando pericolosi per l’organismo, a viene eliminata attraverso i reni.
In che modo abbassare la vitamina B12
La prima cosa da fare nel momento in cui si soffre di un eccesso di vitamina B12 è quello di rivedere il proprio regime alimentare. In questi casi si dovrà eliminare o ridurre la quantità di cibi di origine animale in quanto ricchi di cobalamina.
In modo particolare sarà necessario evitare alimenti di origine animali in cui è possibile trovare una quantità maggiore di questa sostanza. Tra questi alimenti È necessario quindi escludere:
- Carne di maiale;
- interiora;
- prosciutto;
- pollame;
- pesce;
- uova;
- derivati del latte.
Inoltre, è molto importante sapere che la vitamina B12 è presente anche in quantità considerevoli anche nei vegetali. per questo, nel momento in cui un soggetto è presente un eccesso di vitamina B12, sarà necessario eliminare:
- Asparagi;
- legumi;
- germe di grano.
La seconda cosa da tener presente è che per eliminare un eccesso di vitamina B12 sarà di aiuto anche bere molta acqua in modo da favorire l’eliminazione attraverso le urine.
Per contrastare la presenza elevata di vitamina B12 nel sangue, è molto importante aumentare l’esercizio fisico in modo da eliminare l’eccesso attraverso il sudore. Inoltre, mentre si pratica attività fisica, è molto importante evitare di assumere bevande al cui interno possano trovarsi vitamine del gruppo B.
L’ultimo consiglio per eliminare l’eccesso di vitamina B12 è quello di assumere bevande drenanti capaci di aumentare le attività, eliminando questo eccesso attraverso l’urina. Nonostante ciò però risulta essere sconsigliato utilizzare farmaci diuretici se questi non vengono prescritti dal medico. Infatti è bene sapere che questi potrebbero creare dei danni molto seri nei momenti in cui non vengono utilizzati nel modo giusto.